Hoofdgerechten
Vleesgerechten
VarkenshaasMet champignonroomsaus, of gebakken paddestoelen en/of uien € 17,75
Rib RoastVarkensfilet met been, met gebakken katenspek en kruiden boter € 16,95
TournedosBiefstuk van de haas met pepersaus, of roomsaus, of geb. champignons € 23,75
StoofpotjeRundvlees gestoofd in een melange van diverse soorten groenten, kruiden en specerijen € 18,75
Schnitzel met champignonroomsaus, of pepersaus, of gebakken paddestoelen en/of uien € 12,50
Visgerechten
SnoekbaarsIn roomboter gebakken, geserveerd met hollandaisesaus € 19,50
Gebakken palingIn roomboter gebakken € 20,50
Gestoofde palingGestoofd in een melange van kruiden, groenten en roomboter € 20,50
Gebakken zalmMooie zalmmoot, in roomboter gebakken en geserveerd met sinaasappel-anijssaus € 17,75
Vegetarische gerechten
QuicheHartig taartje met diverse groenten € 16,75
Champignons in bierbeslagGefrituurde champignons in een krokant jasje van bierbeslag, geserveerd met kruidenboter € 16,75
|